कितनी लाभकारी हो सकती है मिर्च/ Green Chilli Benefits for Health

हरी  मिर्च का नाम सुनते ही एक तीखा स्वाद जुबान पर आ जाता है। हरी मिर्च का इस्तेमाल खाने की हर चीज में हाेता है। इसके बगैर तो भोजन का स्वाद आता ही नहीं है। मगर बहुत कम लोग ही जानते है  की हरी मिर्च इंसान के स्वास्थ्य के  लिए भी बहुत ही उपयोगी है।  हरी मिर्च में विटामिन सी, विटामिन ए, विटामिन बी6 और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। इनके अलावा, सोडियम, पोटेशियम और डाइटरी फाइबर भी इसमें मौजूद होते हैं। यहाँ तक कि हरी मिर्च में आयरन भी मौजूद होता है। यह एक अच्छा एंटीऑक्सीडेंट भी है। एंटीऑक्सीडेंट मतलब शरीर की रक्षा उन हानिकारक ऑक्सीडेंट्स से करता है, जो ऑक्सिडेशन की क्रिया में बनते हैं और शरीर को बहुत तरीकों से नुकसान पहुंचाते हैं। यानी यदि आप हरी मिर्च को अपने खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए खा रहें हैं, तो आप अनजाने  में ही अपनी सेहत को बहुत से फायदे पहुंचा रहें हैं।


क्या लाभ हो सकते है  हरी  मिर्च के

  पाचन के लिए हरी मिर्च का सेवन बहुत अच्छा होता है और यह हमारे हज्म करने की ताकत  को दुरुस्त रखती है। ऐसा इसलिए होता है, क्योंकि जब हम हरी मिर्च खाते हैं, तो मुंह में लार (स्लाइवा) का निर्माण ज्यादा होता है और यही लार खाने को पचाने में मदद करती है।

1. हरी मिर्च में विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है और इसलिए यह शरीर की रोगों से लड़में में मदद करती है,
2.शरीर को संक्रमण से बचाती है यहाँ तक कि इसके एंटीऑक्सीडेंट होने से 3.यह कैंसर जैसी बिमारी को होने से भी रोकती है
4.शरीर में रक्त के थक्के बनने से रोकती है
पाचन शकित  को बढ़ाती है और कैलोरी को जलाने में शरीर की मदद करती है,
5.गर्मियों में हरी मिर्च का सेवन करने से यह शरीर को ठंडा रखने का भी काम करती है

6.यह हाइपरटेंशन के रोगियों को लिए फायदेमंद होती है और हृदय रोगों की आशंकाओं को कम करती है
7.अर्थराइटिस (गठिया) के मरीजों के लिए फायदेमंद है,
8.हरी मिर्च में विटामिन ए होता है, इसलिए यह आँखों की रौशनी बढ़ाने में फायदेमंद होती है
9.हरी मिर्च में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा और ख़ूबसूरती से जुड़ी समस्याओं में भी फायदेमंद है। यह बढ़ती उम्र के प्रभावों को रोकने, 10.रंग निखारने और झुर्रियों को कम करने में भी फायदेमंद है
11.यह एंटीइंफ्लेमेटरी मेडिसिन की तरह भी काम करती है और शरीर में कहीं दर्द होने पर हरी मिर्च में पाए जाने वाले तत्व दर्द में राहत देने का भी कार्य करते हैं,
12.हरी मिर्च कोलेस्ट्रॉल के मरीजों के लिए भी फायदेमंद होती है
13.हरी मिर्च को खाने के बाद शरीर में एक हार्मोन एंडोर्फिन का निर्माण होता है, और यह हार्मोन ‘फ़ील गुड़ हॉर्मोन’ के नाम से भी जाना जाता है। यानी यह हमारे मूड को भी अच्छा कर देती है।
14.हरी मिर्च, हड्डियों और दांतों के लिए भी फायदेमंद है और यह हमारे शरीर के टूटे फूटे उत्तकों की भी मरम्मत करने का भी कार्य करती है
शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में मदद करती है।

इनके अलावा, पुरुषों के लिए हरी मिर्च का सेवन विशेष रूप से फायदेमंद होता है, ऐसा इसलिए क्योंकि उनमें प्रोस्टेट कैंसर होने की आशंका ज्यादा होती है और हरी मिर्च प्रोस्टेट कैंसर को रोकने में बहुत फायदेमंद है।